Finnland ist bekannt für seine Vielzahl an glasklaren Seen und grünen Wäldern, für die magischen Nordlichter und die Mitternachtssonne. Das Land zieht jedes Jahr viele Reisende in seinen Bann. Auch der finnische Lebensstil ist weit über die Landesgrenzen hinaus...
Mit der digitalen Lösung Retail.me können Händler ihre Listungs- und Einkaufsprozesse an einem Ort bündeln, ihre Einkaufsmarge verbessern und ihr Sortiment erfolgreich optimieren. Was hat Sie dazu bewegt, die digitale Lösung Retail.me zu entwickeln und auf den Markt...
Retail.me hat die Fachhochschule besucht und gab den Studierenden Praxis-Einblicke in die Zusammenarbeit zwischen dem Handel, den Herstellern und der Industrie. Der Fokus lag auf dem Thema Jahresgespräche, also wie Jahresgespräche heute und in Zukunft aussehen, und...
COSTA wurde 1968 unter dem Namen Copa Bade gegründet. Während zu Beginn der Import von Lebensmittelspezialitäten aus dem Mittelmeerraum das Hauptgeschäft war, konzentriert sich das Unternehmen heute auf die Herstellung von tiefgekühlten Meeresspezialitäten. Bitte...
Curtice Brothers kochen Bio Saucen: Das junge österreichische Unternehmen kocht hochwertige Bio Ketchups (Classic, Curry, Chili und eine Ketchup Variante ohne Zuckerzusatz), Bio Mayonnaise und Bio Dijon Senf. Die hergestellten Saucen sind zucker- und salzarm, vegan...
Wela lebt seit Jahrzehnten im familiengeführten Unternehmen Lebensmittel. Die wichtigsten Grundsätze des Unternehmens sind Sorgfältigkeit bei der Auswahl von Zutaten, Achtsamkeit in der Produktion und Verlässlichkeit in der Qualität. Warum entscheidet sich ein Kunde...
Die Firma Breu ist ein Wurstwaren Produzent aus Bayern und wurde 1968 gegründet. Es handelt sich seither um ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen aus dem Bayerischen Wald mit derzeit rund 150 Mitarbeitern. Bitte stellen Sie sich kurz vor: Unsere...
Nach zweijähriger Pilotphase launcht das Berliner Startup mehrwelt im Mai deutschlandweit ein Pfandsystem für Lebensmittel wie Pasta, Snacks und Müslis. Damit ermöglicht mehrwelt sowohl dem stationären Handel als auch den Verbrauchern, jeden Tag Verpackungsmüll...
„Original. Natürlich. Mediterran.“ So lautet seit den 1970er Jahren das unternehmerische Credo bei Routhier. Neben anfänglich importierten Käsespezialitäten aus Frankreich, Spanien und Italien, produziert und vertreibt Routhier seit 1987 hauptsächlich Feta, Joghurt,...
Kouvola Lakritze gibt es bereits seit 1945. Der besondere Geschmack entsteht durch das traditionelle Produktionsverfahren, die Expertise unserer Mitarbeiter, ein ausgefeiltes Rezept, viel Liebe und eine Lieferkette, die die Frische jedes Bissens Lakritze garantiert....
In der Produktion von Atria Finnland wird auf nordische Handwerkskunst und modernste Technologie gesetzt. Die Tiere wachsen in heimischen Familienbetrieben auf, bei denen das Tierwohl an erster Stelle steht und höchste Lebensmittelstandards erfüllt werden. Bitte...
Lignell & Piispanen produziert einzigartige Liköre aus arktischen Beeren sowie Vodka und Gin. Ihr Erfolg basiert auf dem Wissen über die Produkte der Natur und über die traditionellen Extraktionsverfahren, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde....
Die MCL App ist eine flexible und prozessübergreifende Lösung für alle Aufgabenstellungen im Tagesgeschäft des stationären Einzelhandels. Ihre Einsatzgebiete reichen von der HACCP Dokumentation über die Umsetzung von Unternehmensvorgaben bis zur Nutzung als Schulungs-...
LFS-Liebing ist ein Lebensmittelgroßhändler aus Norddeutschland. Seit mehr als 30 Jahren beliefert LFS-Liebing bekannte Namen des Einzelhandels sowie regionale Anbieter im norddeutschen Raum mit mehr als 10.000 Produkten. Bitte stellen Sie sich vor: Wir sind...
Hendrik Süllau ist digitaler Vorzeige-Kaufmann. Im Management von sieben Edeka Filialen setzt er auf digitale Tools, wie Retail.me für die Sortimentsplanung und die MCL App für die Mitarbeiterorganisation und das Qualitätsmanagement. Im Interview erzählt er, warum das...
